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炎天宝宝去火食谱大保举

来源:原创、整理时间:2018-08-26 16:05
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夏天宝宝去火食谱大推荐


夏天宝宝去火食谱:冬瓜粥

材料:冬瓜200克、大米适量

制作方法:冬瓜去瓤、连皮洗净,吃什么可以美白脸,切成小方块。大米淘洗干净,一同放入锅中,加水,武火煮沸后转文火慢煮,至瓜烂、米熟、粥稠即可。

适合人群:1岁以上的宝宝

营养成分:冬瓜微寒,性凉,有清热解暑、利尿、祛火等保健功效。如果夏季孩子容易上火,妈妈不妨做些冬瓜粥给宝宝吃。

夏天宝宝去火食谱:冬瓜苡米饮

原料:冬瓜150克,苡米100克,冰糖适量。

制作:冬瓜削皮去瓤,洗净切片;苡米洗净,锅置火上,倒入清水、苡米煮熟后加入冬瓜煮10分钟,调入冰糖溶化即可食用。

功效:冬瓜能清热解毒,利尿消肿,生津止渴,润肺化痰,解暑;苡米有健脾利湿,清热除痹的功效。诸味合食,适用于小儿夏季热,暑热烦闷等症。

夏天宝宝去火食谱大推荐


夏天宝宝去火食谱:黄瓜豆腐汤

原料:嫩黄瓜100克,豆腐150克。

制作:

1、黄瓜切成菱形片;豆腐切片。

2、锅置武火上,下入清汤、黄瓜、精盐。

3、煮开后加入熟猪油、豆腐、鸡精盛于汤碗内即可佐餐。

功效: 黄瓜能清热解毒,生津止渴,利尿消肿;豆腐可泻火解毒,生津润燥,解酒毒;还可降低血清胆固醇。诸味合食,用于小儿夏季热等症。

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夏天宝宝去火食谱:草菇丝瓜汤

主料:草菇20克 豆腐(北)100克 丝瓜480克

调料:姜5克 盐3克 白砂糖3克 香油4克 胡椒粉8克 鸡粉2克

做法:

1、干草菇洗净浸软,切去硬的部分,然后挤干水

2、将板豆腐切成薄片待用

3、把水烧开,放下油,下丝瓜焯至仅熟捞起,浸冷滴干水

4、豆腐放入焯过丝瓜的开水中焯3分钟,捞起滴干水

5、放下草菇煮4分钟,捞起冲洗净,挤干水

6、下油爆姜,加水煮开

7、放下材料再煮开,略煮片刻至丝瓜熟透,下盐、味精、香油、胡椒粉、鸡粉等调味即可。

营养分析:

草菇:草菇的维生素C含量高,能促进人体新陈代谢,提高机体免疫力,增强抗病能力。它还具有解毒作用,如铅、砷等。豆腐(北):豆腐的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且比例也接近人体需要。丝瓜:丝瓜中含有丰富的多种营养元素,其中特别是能防止皮肤老化的B族维生素,增白皮肤的维生素C最多,能保护皮肤。

夏天宝宝去火食谱大推荐


夏天宝宝去火食谱:灯心草苦瓜汤

原料:苦瓜200克,灯心草5 扎,食盐适量。

制作方法

1、苦瓜去瓤洗净后切成块状。

2、将苦瓜块与灯心草一起放进沙锅内,用适量清水煎煮,加食盐调味便可。

功效:

清心降火。适用于夏季风热上攻所引起的目赤肿痛、眼眵增多、口干心烦、小便黄赤等,对皮肤热痱、湿疹也有效。

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