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鸡汤豆腐串的做法第二屆地角美食文化藝術節如約而至萬人品嘗“地角味道”

来源:原创、整理时间:2019-07-22 15:15
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第二屆地角美食文化藝術節如約而至 萬人品嘗“地角味道” 來源:人民網-廣西頻道    2019年01月22日12:09

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“地角味道”吸引了眾多游客品嘗


“地角味道”吸引了眾多游客品嘗
 

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1月19日,由北海市海城區委宣傳部、海城區地角街道黨工委及海城區旅游局主辦的“地角味道”第二屆地角美食文化藝術節在地角內港活鮮市場隆重舉行。琳琅滿目的地角美食、獨特的疍家民俗、充滿趣味的文化活動,讓近萬名慕名前來的市民和游客高呼過癮,樂在其中。

地角美食文化藝術節旨在以美食節為載體,发掘、傳承、宣傳、推薦地角民俗文化、餐飲文化、旅游文化,周全展示地角在改革開放40周年、廣西壯族自治區成立60周年以來的發展成就。同時,讓八方賓客以美食文化藝術節為平台,中国美食网,走進地角、了解地角、愛上地角,進一步推動地之角特色小鎮建設。

此次美食文化藝術節中最吸引人的是展示純正“地角味道”的烹飪大賽。烹飪大賽設專業組和業余組,吸引了20支隊伍參加,共同角逐“地角味道”特色美食烹飪大賽獎牌。作為疍家人的地角人,長年累月都在海上捕撈作業,是最了解海鮮的水上一族。大海給予了地角人各式各樣的海鮮食材,而他們也用本身的伶俐將這大海的饋贈烹調成最獨特的美味,為現場進行免費品嘗的市民、游客送上了一場舌尖上的盛宴。

琳琅滿目的美食展台同樣人頭攢動。來自地角及周邊的特色餐飲小吃、民間小吃、海產品,吸引了吃貨們圍觀搶購。

四川的鄒女士是慕名來北海過冬的“候鳥”,聽說地角舉辦美食文化藝術節,專門趕過來感受一下当地的民俗特色。對於地角的美食,鄒女士贊不絕口,覺得活動很成功,特色小吃很好吃,獨具地方風味的蝦餅、肉丸、燒豬肉都挺不錯的。

美食文化藝術節上還進行了獨具疍家特色的文藝演出、大胃王比賽、現場揮春、疍家服飾試穿體驗等多項豐富活動。並開放地角女民兵連史館,讓市民和游客感受地角紅色旅游文化的魅力。

據悉,地角往后將把美食文化藝術節打造成一個文化旅游品牌,大力发掘当地特色文化和美食,助推地之角特色小鎮建設。(胡榮健)

鸡汤豆腐串的做法第二屆地角美食文化藝術節如約而至萬人品嘗“地角味道”

 

鸡汤豆腐串的做法第二屆地角美食文化藝術節如約而至萬人品嘗“地角味道”

 

(責編:許藎文、周雨樂)

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