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养生花果茶成市民过冬最爱 选购和冲泡有讲究

来源:原创、整理时间:2018-08-22 07:42
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   滨州传媒网-鲁北晚报讯 冬季寒气袭人,容易使人口干舌燥,具有养生和美容功效的花果茶受到市民的喜爱。近日,记者走访市区多家超市发现,多数超市的花果茶专柜不仅摆满了玫瑰花、桂花、洋甘菊等花茶,还针对寒冷的天气特别推出红枣干、桂圆、枸杞子、康乃馨、柚子茶等。但业内人士指出,花果茶因搭配方式不同,功效也不尽相同。

  >>>冬季养生花果茶暖心又暖身

  寒冷的冬季,海胆炒饭,花果茶的甜香和温暖受到很多市民的喜爱。市区黄河五路某超市花果茶专柜的销售人员告诉记者,除了传统补血的红枣桂圆茶、生津润肺的蜂蜜柚子茶外,玫瑰花、桂花、茉莉花等都是冬季比较热卖的花茶材料。

  正在购红枣桂圆茶的王女士告诉记者,冬季容易口干,她会择性平或偏温的花果茶来泡水喝。“我们办公室的女性比较多,而且偏年轻化,进入冬季,办公室里就会飘着各种各样的花茶香,让人既感到温暖又心情舒畅。”王女士说。正在选购佛手花茶的刘女士也笑着说,“我也特别喜欢花茶,佛手花茶健脾、疏肝、和胃,冲泡出来还特别好看。”

  市区多家超市都设有花果茶专柜,在市区黄河六路某超市的花果茶专柜,红色的玫瑰花茶、黄色的菊花茶、绿色的苦瓜茶等,大概有几十种。商家还将在冬季销量好的红枣干、山楂干、枸杞子、甘菊等单独包装,并且在花果茶旁边写上功效作用,方便市民选购。

  据某超市花果茶专柜的销售人员介绍,花果茶在功效上,大概分为醒脾健胃、清肝明目、清热利湿和美容养颜四大类,随着人们对美容和健康的追求,进入冬季,性平和偏温的花果茶销量特别好。

  >>>花果茶选购和冲泡有讲究

  记者在采访中了解到,选用花果茶也有许多应注意的地方,特殊人群更是不能乱喝。许多花饮虽然具有药用价值,但也与中药一样,都有一定的适应人群,在决定长期饮用前,最好能找中医咨询,以免保健不成反致病。据了解,花果茶专柜的售货员多为非专业人士,他们对每种中草药的功效了解不足,无法为消费者作出比较详尽的讲解,消费者应先咨询专业的医生后再购买。

  “花果茶虽养生,但其有花有果,在冲泡过程中是有很大讲究的。”黄河八路某茶叶店的老板李先生说,“冲泡花果茶应首选干茶,一杯茶所需要的花果,大约放一茶勺,如果是新鲜的花果,则量翻倍。冲泡时,在温过的茶壶中加进花果,注入沸水浸泡3~5分钟。如果是大片叶子、硬果或香料籽,就要先撕碎或捣碎。这样才能充分引出花果茶的香气。”

    □晚报记者 房艳梅

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