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中老年人怎么饮食养生?把握这10个小秘诀

来源:原创、整理时间:2019-05-15 23:09
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原标题:中老年人怎么饮食养生?掌握这10个小秘诀

  在日常生活中,饮食对我们特别重要,尤其是对中老年人,如果你想保持健康,必须要多注意日常的饮食安排,只有当你知道如何科学合理的正确饮食,这样才能保持健康的身体。

  中老年人怎么饮食养生?掌握这10个小秘诀

  1、食物温度低一点。食物的消化和吸收的温度最好是低于体下温度。中老年人对寒冷的抵抗力较差,最好少吃冷食,可吃温度适宜的食物。

  2、多饮水。随着年龄的增长,中老年人身体内的水分会减少,出现口渴时也不像年轻人表现得那么明显。所以,在平时一定要多注意补足水份,尽量选择温开水。

  3、食物软一点。中老年人在选择食物时,应尽量避免纤维较厚、不宜咀嚼的食物,如纤维少、肉质嫩的肉,如鱼、牛奶和鸡蛋、以及豆制品等,都是不错的选择,可以用蒸或煮、或炖等方法。

  4、食物宜多和杂。生活中基本上没有任何食物可以替代身体所需的所有营养,所以我们必须吃各种各样的食物,如肉和蔬菜、谷物等等。

  5、饮食少盐。每日盐含量不超过5克,中老年人的食物成分为谷物、鱼虾和瘦肉、豆类及其制品。还有新鲜蔬菜和水果,这些食物最好要清淡,不要放入太多的调味料。

  6、吃七分饱。如果你想保持健康,最好不要吃得过饱。中老年人每天都要吃各种各样的食物,但每顿食物的数量不应太多,红苕尖的做法,每餐七到八分饱就适合。

  7、吃慢一点。慢慢咀嚼和吞咽有助于消化和吸收,特别是在吃鱼时,要多注意一些鱼骨。中老年人可以选择一些少刺的鱼,吃鱼时,最好不要同时吃米饭和馒头。

  8、吃新鲜的。新鲜、有色的水果和蔬菜,富含维生素、矿物质、膳食纤维,水果还富含有机酸,具有刺激食欲和维持体液酸碱平衡的作用。

  总之,中老年人的基础代谢减少,各种活动减少。因此,为了维持正常的体重,在饮食上必须要有良好的饮食习惯,只要遵循以上这些注意事项,就可以让身体保持健康了。


(责编:谷妍、邓楠)

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