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美味零食DIY 电饭煲做牛肉干方法分享

来源:原创、整理时间:2019-05-15 14:15
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    牛肉营养丰富,蛋白质含量也更高,同时脂肪按量也相对较少,更是有“肉中娇子”的美誉。很多朋友都喜欢吃牛肉干,但买回来的牛肉干经常会被添加防腐剂以及过多的味精和盐,不适宜过多食用。然而没有什么能阻挡大家对吃的渴望,外卖食品不宜多吃那么我们就来尝试自己制作好吃的牛肉干吧。不需要太多的工具,仅仅一个电饭煲就能轻松搞定,大家赶快来学习一下吧。

美味零食自己做 电饭煲做牛肉干方法分享

 

    主料:牛肉1斤
    调料:a,辣椒面姜片孜然,b,料酒盐糖酱油花椒粉

    做法:
   1 牛肉洗净,切成长5cm宽2cm的条状(食指3/4);
   2 放入调料b,搅拌均匀;
   3 贴上保鲜膜,放入冷藏室腌5小时以上;
   4 腌好后放入少许淀粉,搅拌均匀;
   5 小心倒入电饭煲中,用筷子将表面扒平一点;
   6 盖好盖子,按下煮饭键,待跳至保温闷几分钟搅拌下,再继续重复直至水干;
   7 待煮饭键按不下去了,打开盖,一手强按住煮饭键,一手用筷子不断旋转搅拌;
   8 搅拌至vniurou发干,看上去没有水分看,加上姜片,辣椒面,孜然;
   9 继续一手按煮饭一手不断搅拌,只是牛肉彻底干;
   10 用筛子筛掉辣椒面等杂质,放冷即可当零食食用。

    小贴士:
   1、做这道牛肉干最好是用没有筋的肉,否则怕嚼不动哦;
   2、一定要把水份烧得非常干才算成功;
   3、盐不能放多了,因为腌的时间比较长,怕容易咸;
   4、淀粉只能放一点点,或者干脆不放,太多容易失去牛肉干的嚼劲。

    产品推荐:飞利浦HD3087电饭煲

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飞利浦HD3087电饭煲

    飞利浦HD3087电饭煲外观简约大方,香槟色与白色的配搭相得益彰,既显得干净又不失典雅,能为厨房增加不少气质之约。

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内胆特写

    飞利浦HD3087电饭煲专有玫瑰金6毫米超厚五层内锅。水晶高硬度的不沾涂层高硬度耐磨防刮,不必担心永久涂层会掉的情况。玫瑰金聚热底层充分积聚热能,大大提高内锅加热效果,让米饭煮得更通透,口感更好。

    此款电饭煲的上盖处有一个超大美味蒸汽阀,冰糖银耳汤的做法,在煮粥时,可以防止溢出,煮出的粥香浓可口。在煮饭时,微压烹饪技术,让米粒被水分子包围着,减少水分的流失, 保湿又保鲜,煮出米饭香气四溢。在煲汤时,高效均匀的加热,蒸汽凝结成水膜,锁住蒸汽,留住食物的原汁原味 。另外,这个蒸汽阀可拆卸清洗,易于打理,不留卫生死角。

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控制面板特写

    飞利浦HD3087电饭煲采用高档触摸控制面板操作更灵 敏、更精准。高品质感应面板坚实耐久,防水同时更易清洁。橙色背光的LCD显示,让操作一目了然。

    编辑点评:飞 利浦HD3087电饭煲才用微电脑控制,人工智能烹饪程序设定,精密的电脑调控,让烹饪过程轻松无负担,营养美味轻而易得。24小时预约,定时烹饪及提前 预约,让美味无需等待,非常便利。11大菜单功能及3种米饭口感选择,让烹饪变得不再难。目前此款电饭煲的售价为1199元,有需要的朋友可以关注一下。

飞利浦 HD3087
[参考价格]  1199元
[联系方式]  国美马甸新活馆

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