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蜜枣核桃羹“珍珠奶茶”火到日本!质料、珍珠都变了

来源:原创、整理时间:2019-08-29 14:31
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  你爱喝奶茶吗?

  珍珠奶茶作为休闲饮品,受到了许多年轻人的追捧。

  在日本,近期也兴起了一股“珍珠奶茶热”!

  在东京池袋车站附近的一条商业街,街上一家奶茶店门前有不少顾客在排队购买。

“珍珠奶茶”火到日本!质料、珍珠都变了

  实际上,在附近大约200米内,如许的奶茶店就有近十家。

“珍珠奶茶”火到日本!质料、珍珠都变了

  为了吸引顾客,有的日本奶茶店打破了传统的奶茶做法,用日本的抹茶、玄米茶等作为质料,代替了制作奶茶时经常使用的红茶,使口感更加贴合日本人的喜爱。

“珍珠奶茶”火到日本!质料、珍珠都变了

  在制作珍珠时,还加入了碾碎的樱花花瓣,使珍珠变成了晶莹剔透的粉色,受到许多年轻斲丧者的迎接。

“珍珠奶茶”火到日本!质料、珍珠都变了

  一杯奶茶的价格在500日元到700日元,约合人民币33元到46元

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“珍珠奶茶”火到日本!质料、珍珠都变了

  财经频道特约记者李茜文:我手里拿的就是店内异常有人气的樱花抹茶珍珠奶茶,看上去异常可爱。抹茶和牛奶结合在一路,口感异常顺滑。珍珠很有嚼劲。

  日本斲丧者:有异常多口味可以选择,拿在手里既方便又好看。想吃甜食的时候就会买上一杯。

“珍珠奶茶”火到日本!质料、珍珠都变了

  除了专卖店以外,各种奶茶相干商品也争相上市。

  随着在家制作珍珠奶茶的视频在网络上兴起,一款只必要将速冻的珍珠加入热水浸泡30秒,再倒入煮好的奶茶即可享用的速食珍珠,成为了当下的热销商品。

“珍珠奶茶”火到日本!质料、珍珠都变了

  目前,东京市内的奶茶专卖店超过500家。许多咖啡店、连锁餐厅也纷纷最先贩卖自家品牌的珍珠奶茶。

  就连一些美妆品牌也与奶茶店跨界合作,推出了限量版的眼影、唇膏等,试图从火热的珍珠奶茶市场中分得一杯羹。

“珍珠奶茶”火到日本!质料、珍珠都变了

  珍珠奶茶中的“珍珠”以木薯粉为质料,在日本大多依赖进口。2019年上半年,重庆火锅配菜,日本全国的木薯粉进口量达到4471吨,增至去年同期的4倍以上,突破历史新高。

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catalogs:13000078;contentid:3753553;publishdate:2019-08-26;author:黄童欣;

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