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白果培根炒饭

来源:网络整理时间:2014-01-11 13:26
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白果培根炒饭


原料:隔夜米饭一大碗,白果仁50克,培根肉3片,洋葱半个,胡萝卜适量,红椒丝适量,百里香一小把

佐料:盐,橄榄油

白果培根炒饭

做法:

1 白果提前清水浸泡几日,然后煮5分钟,去掉红衣,用牙签去掉内芯(有毒), 洋葱切丝,胡萝卜切丝,红椒切丝,米饭一大碗

2 锅里倒入橄榄油,将培根煸炒出香味

3 倒入洋葱丝,胡萝卜丝,红椒丝炒至变软

4 倒入米饭翻炒,米饭一定要炒散至颗粒分明

5 倒入处理好的白果仁翻炒均匀,加盐调味,

6 最后撒上百里香叶子拌匀即可食用

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