设为首页 加入收藏

澳门永利娱乐网址

你的位置 : 主页 > 中国食谱 > 东北风味 >

咸味八宝饭的做法齐齐哈尔特色美食有哪些 齐齐哈尔特色美食攻略

来源:原创、整理时间:2019-03-06 06:24
点击:

齐齐哈尔特色美食浩繁,凡是去过的人都会被这里的美味所吸引,齐齐哈尔美食你知道几个呢?锅包肉、冷面在全国都很著名,但是除了这些,齐齐哈尔美食还有很多,齐齐哈尔特色美食攻略,看看你吃过哪些?

齐齐哈尔特色美食:小烧烤

齐齐哈尔特色美食有哪些 齐齐哈尔特色美食攻略

齐齐哈尔烤肉在全国都很著名,怎么能错过这道美味呢一个烤锅,一盆拌肉,和伴侣围坐一路,大碗喝酒,大口吃肉。这就是东北人的特色,东北烤肉什么都能烤,“拌”是很紧张的一步,葱、姜、蒜不能少,铁质烤盘,油少粘锅,油多冒烟,都是手上功夫。吃烤肉必不可少的凉菜标配:毛豆、花生、拍黄瓜!
齐齐哈尔特色美食:老虎菜

齐齐哈尔特色美食有哪些 齐齐哈尔特色美食攻略

老虎菜是一道凉菜,听这个名字很多人可能会吓一跳,吃起来口感鲜感脆辣,吃后让人精神一阵,如猛虎下山般感觉,故而称之为“老虎菜”。这道老虎菜,就不用忧虑酒桌无彩了,齐齐哈尔大小饭馆都吃得到,10元左右一盘。

齐齐哈尔特色美食:驿站马肉干

齐齐哈尔特色美食有哪些 齐齐哈尔特色美食攻略

这是一道很受迎接的零食小吃,明、清时期就有了,所以是一道传统风味美食,选料于嫩江草原上等马肉,采用站民传统配方,采用当代高科技技术精制而成,好吃而且可以携带。

齐齐哈尔特色美食:炝拌干豆腐丝

齐齐哈尔特色美食有哪些 齐齐哈尔特色美食攻略

齐齐哈尔盛产各种豆类,其中尤以黄豆、绿豆为最。用本地的黄豆做成的干豆腐,香醇可口,炝拌干豆腐丝也成了脍炙人口的小吃。齐齐哈尔各大小餐馆都吃得到,是下酒的佳肴,5元左右一盘。

齐齐哈尔特色美食:三鲜炒饼

齐齐哈尔特色美食有哪些 齐齐哈尔特色美食攻略

炒饼制作简单,既可作常规菜饭,同时也是一道小食,做法灵活,荤素和大小不固定,想怎么搭配都可以,或有无鸡蛋都可以。

齐齐哈尔特色美食:粘豆包

齐齐哈尔特色美食有哪些 齐齐哈尔特色美食攻略

粘豆包用的都是自家种的玉米和豆子,磨面和绞馅都是纯手工,粘豆包香不香,豆馅的好坏最关键。一锅豆馅要蒸1个多小时,火大了糊,火小了生,所以离不开人。蒸豆馅是粘豆包制作过程中最关键的一步,没有添加任何香精和糖分的豆馅,浓郁香甜,口感精致。
齐齐哈尔特色美食:烤冷面

齐齐哈尔特色美食有哪些 齐齐哈尔特色美食攻略

烤冷面现在是东北一带地方(尤其哈尔滨)特色小吃。有碳烤、铁板烤和油炸三种(最最先还有“脆板”式的油炸式烤冷面,就像虾条、薯片之类的食品那样酥脆,味道很好)。

齐齐哈尔特色美食:东北澳门永利娱乐网址熬鱼

齐齐哈尔特色美食有哪些 齐齐哈尔特色美食攻略

吃江鱼最好在每年四月中旬左右,这个时候的鱼肉最鲜嫩好吃,由于江水冰层融化,鱼儿被唤醒,江鱼体内的脂肪已经消散殆尽,炖羊肉的澳门永利娱乐网址做法,肉质变得异常鲜美,不肥不腻。

打印

网友评论

大家都在看

热门食材

专题推荐

热门推荐

  • 秋季煲汤湿气重多喝这些汤

    秋季煲汤湿气重多

    有些人常会有这种征象,头总是重重的、晕沉沉的,浑身乏力,并且清晨起床后,双眼还总是

  • 世界顶级红酒大赏

    世界顶级红酒大赏

    2、起泡葡萄酒(Sparkling Wine) 所含二氧化碳是用葡萄酒加糖再发酵产生的,法国香槟(Champagn

  • 最大辣椒炒肉出锅学做美食还能献爱心 寮步这个活动很温暖

    最大辣椒炒肉出锅

    “我知道你们,我参加过你们之前开展的老耳水活动,老耳水很好喝,我现在还记得怎么做呢

热门食谱

推荐文章